《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

0. 鸡豆花

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「味之道」是一档全新的饮食播客节目。在本期 pilot(试播节目)里,曾在《IT 公论》献声的神秘嘉宾席妙雅、骨科医生初洋和李如一讨论了川菜和法国菜的相似之处,为什么说川菜不只有辣,以及深不可测的鸡豆花。

人物简介

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
初洋《太医来了》主播。前骨科医生,现在丁香园
不鸟万如一:《IT 公论》主播,字节社创始人