《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

102. 闲话潮州

下载

主播们热情洋溢回忆了一下刚结束的潮州生活。

登场人物

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人
默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史