《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

50. 一只有节操的汤包

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本期节目,主播分享了自己十年来吃汤包失败和成功的经历,帮大家避坑,也把一只好汤包应有的样子细细讲来。

人物简介

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。