《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

51. 「巴厘岛人早上吃炸香蕉。」

下载

东南亚海岛游慢慢变成大家蜜月和度假的首选。玩得开心的同时,吃得开心也很重要。为了吃而去巴厘岛的 Cilla,给大家介绍了她在岛上吃到的有趣食物:呆萌的大龙虾,代表性的 Basa 酱,披着番茄外衣却又百香果香味的树番茄等等……巴厘岛人有趣的做饭工具和习惯,以及信仰印度教的巴厘岛人到底吃不吃牛肉等内容,也将出现在本期节目中。

相关链接

人物简介

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。
Cilla:毕业于法国蓝带厨艺学校,现为美食杂志撰稿人。