《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

60. 「嗦」一碗湖南米粉

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主播去了一趟湖南后,念念不忘那碗顶着盛夏烈日、吃得大汗淋漓却又畅快无比的米粉。本期席妙雅特别邀请懂吃又会做的田螺姑娘(Elyn)和湖南美食达人陶陶来一起聊聊湖南粉。

你还可以听到以下内容:

人物简介

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
Elyn:微信公众账号「田螺姑娘hhhaze」(搜索 tianluo_hhhaze)创始人。
陶陶:湖南美食达人。