82. 「奥巴马自己也在白宫里酿精酿啤酒。」

Episode 82 · March 17th, 2016 · 48 mins 11 secs

About this Episode

本期席妙雅请来了她身边最懂啤酒的朋友来聊一聊:

  • 我们平时喝的啤酒属于啤酒种类的哪一个分支?这个分法的标准是什么?
  • 什么是精酿啤酒?
  • 为什么坊间有「常温啤酒不如尿」的说法?
  • 普通啤酒、纯生、鲜啤有什么区别?
  • 著名的修道院啤酒有什么过人之处?
  • 啤酒里的新世界和旧世界。
  • 白啤和黑啤只是简单粗暴的颜色分类?

人物简介

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
王梦雨:精酿啤酒爱好者,酒文化作者