91. 闲话三明治

June 1st, 2016 · 54 mins 21 secs

About this Episode

让求学时期的蒋寻吃出了心理阴影的简单食物三明治,也有不少学问呢。本期您将听到以下内容:

  • 英国的午餐和下午茶三明治有什么区别
  • 意大利的帕尼尼
  • 越南三明治(Bánh mì)有什么特别之处
  • 简单又好味的鸡蛋三明治
  • 新加坡的独特早餐咖椰三明治
  • 北京汉堡节闲逛趣事

登场人物

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人
默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史