《味之道》是由席妙雅主持的美食播客。美味是感性的体验,但同时需要开放的心态和眼界,以及精准的判断力。用味道来检验美食,不谈风月,不聊情怀。

95. 闲话四川小吃

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本期节目两位主播聊了聊四川小吃:伤心凉粉、凉麵、担担麵、龙抄手和钟水饺……

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登场人物

席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人